Los Alimentos : cuestiones de bromatología, aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales Abel Mariné Font
Por: Mariné Font, Abel.
Tipo de material: LibroEditor: Madrid : Blume, 1975Descripción: 336 p. : il. ; 28 cm.ISBN: 84-7214-067-9.Tema(s): Alimentos -- ConservaciónTipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros |
Biblioteca del Monasterio de El Escorial
Biblioteca del Monasterio de El Escorial |
418-1-27 (Navegar estantería) | Disponible | R.75917 |
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